告诉你餐桌上几个完美搭档,餐桌饭菜

餐桌上几个完美搭档一、豆腐+鱼豆腐高蛋白，低脂肪，是老少皆宜的美食，鱼则有非常丰富的营养，并且吃鱼还有益气健脾、清热解毒、通脉下乳等食疗作用。

两者搭配能够让营养更为丰富。

鱼头豆腐汤的做法：豆腐、鱼头分别洗净，豆腐切块，鱼头略煎一下，之后加入调味料和适量清水煮至汤汁变白，即可食用。

二、鸭肉+山药鸭肉滋阴润肺、补血养胃，山药也有健脾养胃的功效。

两者搭配能够让营养更为丰富，而且不会上火。

山药炖鸭肉的做法：鸭肉洗净斩块，山药去皮切片，之后与鸭肉一起炖煮至熟烂即可。

三、牛肉+土豆牛肉营养丰富，有健脾胃、益气血、壮筋骨等食疗作用。

土豆含有丰富的膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素。

土豆炖牛肉做法：牛肉切块洗净后用冷水下锅焯一下捞出，之后在锅中放少量油烧热后放入土豆块和牛肉翻炒几下后加各种调味料和适量清水烧开转小火炖约60分钟后加青椒块炒熟即可出锅。

四、兔肉+枸杞兔肉的营养非常丰富，特别是兔肉中脂肪的含量很低，经常食用也不用担心长胖的问题，并且兔肉还有滋阴清热的作用。

枸杞能够补虚安神、益精明目。

兔肉搭配枸杞能够让这道菜的营养更为丰富，并且滋阴效果更好。

枸杞炖兔肉的做法：兔肉洗净斩块后用开水焯一下，之后在锅中加油烧热后放入兔肉翻炒几下后加各种调味料和切好的枸杞一起炖煮至枸杞变软即可出锅。

五、鸡肉+栗子鸡肉不仅营养丰富并且含有大量优质蛋白，而栗子也是营养丰富的食材，并且有健脾止泻的功效。

两者搭配能够让营养更为丰富，而且不会上火。

栗子烧鸡的做法：鸡肉洗净切块并焯水去除血沫，之后再放入油锅中翻炒几下后加入各种调味料和适量清水继续翻炒几分钟后加入适量清水烧开后放入栗子继续煮至栗子和鸡肉都熟透即可出锅。

六、猪肉+豆角豆角是大家非常喜欢的一种蔬菜，它不仅口感好营养丰富并且还有健脾养胃的功效。

猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素。

豆角和猪肉搭配能够让营养更为丰富。

豆角炖猪肉的做法：猪肉洗净切块焯水去除血沫，豆角洗净后掰成段也焯一下水去豆腥味，之后在锅中加油烧热后放入猪肉翻炒几下后加入豆角和各种调味料继续翻炒几分钟后加入适量清水炖煮至猪肉和豆角都熟烂即可出锅。

七、羊肉+生姜羊肉具有温中健脾、补肾益气的功效。

但是羊肉属于热性食物，容易引起上火，而生姜也有降火的效果。

两者搭配能够中和羊肉的热性并且能够更好的发挥羊肉的营养功效。

羊肉炖当归生姜汤做法：羊肉切块洗净后焯水捞出，生姜切片拍碎，当归洗净切片备用，之后将所有食材放入锅中加水烧开后继续炖至羊肉熟烂即可加盐调味出锅。

八、鸡蛋+苦瓜鸡蛋营养丰富并且还有安神养心、滋阴润燥等功效；苦瓜则有清热解毒、滋肝明目的作用。

两者搭配能够让营养更为丰富并且不会上火。

苦瓜炒鸡蛋的做法：苦瓜洗净切片，鸡蛋打入碗中备用，之后将苦瓜用盐腌制片刻挤去水分，将鸡蛋和苦瓜一起炒熟即可出锅。

九、黑木耳+豆腐皮黑木耳含铁丰富，有养血补血的作用；豆腐皮营养丰富且清淡少油，有健脑益智的功效。

两者搭配能够为身体提供大量的营养物质并且非常清淡不上火。

黑木耳炒豆腐皮的做法：黑木耳和豆腐皮洗净后切丝备用，之后将两种食材一起炒熟即可出锅。

黑木耳和豆腐皮都可以先用温水泡发再清洗干净以减少烹饪时间。

此外如果不喜欢豆腐皮的话可以用香菇或黄花菜代替豆腐皮也是非常不错的选择哦！十、海带+排骨海带含有丰富的碘元素和钙元素；排骨则含有丰富的蛋白质和铁元素。

海带和排骨搭配能够为身体提供丰富的营养物质并且有滋补的功效。

海带排骨汤的做法：排骨洗净焯水去除血沫后放入锅中加水煮开备用；海带洗净切段备用。

将海带和。