高考考生要注意的四项饮食禁忌,高考饮食注意事项高考饮食攻略

高考考生饮食禁忌高考考生在饮食方面应注意以下四项禁忌：一、忌高糖食品高考前饮食总体原则应以低盐、低糖、低脂肪为主，考生切勿大吃大喝，要少吃零食和甜食。

因为糖属于酸性食品，如果吃糖过多，就会导致酸碱平衡失调，使机体处于酸性高考考生要注意的四项饮食禁忌的状态，导致疲乏、记忆力下降等。

酸性食物吃多了还会引起胃酸等消化系统紊乱，出现腹胀、腹泻等。

尤其是有高考考生要注意的四项饮食禁忌的考生临考前由于紧张不能按时进餐，胃肠功能紊乱，适当吃些酸性食物，有利于考生增强抗疲劳的能力。

但是因为含有大量的果糖和蔗糖的食品吃多了会产生大量酸性代谢产物，使血液呈酸性，这样便会妨碍钙的吸收。

所以应避免摄入过多的甜食、糖果、巧克力等食物。

二、忌过多摄入刺激性食物考前食用的食物应该清洁卫生、易于消化，适当清淡而富有营养。

高考考生忌过多摄入刺激性食物如辣椒、胡椒一类的调味料；还有一些常见的容易引发或加重考生心理紧张、心跳加快的食品如狗肉、羊肉等；其他如冷饮和煎炸食品也是应该少吃的。

当然像咖啡和茶等含咖啡因的饮料家长也应该适当控制，不应让考生摄入过量。

咖啡因可以兴奋神经，从而影响睡眠质量和考试状态。

此外油炸类食品易引起消化系统方面的疾病。

多油的食物意味着摄入的脂肪超标，也会影响考生正常的体能状态。

三、忌“纯补”不少家长会认为高考前的饮食只要能填饱肚子就可以了，不需要讲究营养。

其实不然，营养的好坏直接影响考生的脑力和记忆力。

高考期间饮食一定要科学合理，既要保证脑力恢复和发展的需要，又要保证身体其他机能正常运转。

考生家长应该为孩子准备富含蛋白质、微量元素（锌元素、铁元素）、维生素和矿物质的食物，比如牛奶、豆腐、鸡肉、鱼肉等。

如果条件允许的话还可以做些容易消化且营养丰富的食物如莲子粥、核桃粥等。

不要让孩子吃油腻生冷的食品，也不要吃太多海鲜产品。

海鲜在中医上讲可能具有“发”性，容易引起过敏，而且可能会引起胃肠不适反应。

在为孩子补营养时一定要注意不能大补特补，应科学合理地进补。

这样可以帮助孩子在脑力劳动中取得好的效果。

考生的营养供给是一个不可忽视的问题，但如果“过度”也会有害健康，对营养的摄取方式与平时基本一样就可以了，切忌随意“加大剂量”。

许多家长总担心考生营养不足影响成绩，甚至有家长寄希望于某些“保健食品”、“营养补品”，其实这并不科学。

考生只要注意主食的摄入量并保证饮食平衡就可以了。

因为人体所需的六大营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐和水，只要不挑食、不偏食，这六大类营养物质都可以得到补充。

而如果摄取过多的高蛋白和高脂肪食物就会引起消化不良等症状，影响大脑的正常思维活动。

四、忌过饥过饱有的家长误认为高考期间不让孩子多吃只会导致孩子过度饥饿而无法集中精力学习，其实这种想法也是不正确的。

过饥会让大脑得不到充足的能量供给而影响脑力劳动的效果。

人的消化吸收功能也是有极限的，如果进食过量特别是过多摄入高蛋白和高脂肪食物的话也会影响对食物的消化吸收。

此外过度饥饿还可能造成内分泌失调从而影响考生的情绪。

所以家长在平时可以为孩子准备一些富含碳水化合物的小吃如水果、糕点等；同时也要注意不要让孩子暴饮暴食而影响消化功能和情绪状态。

考前饮食五不宜1. 考前突击猛吃特吃鸡鸭鱼肉等荤菜不应是在考前突击强化营养时猛吃特吃鸡鸭鱼肉等荤菜的时候了。

在复习考试期间应少吃油炸类和动物类食品，因为这些食品难以消化，会加重肠胃的负担；同时要控制快餐食品的摄入量，因为快餐类食品往往缺少营养；此外还要少吃肥甘厚味和生冷辛辣的食物以保护肠胃正常运转。

2. 不要迷信健脑品不要迷信健脑品来提高智力水平而忽视了大脑的营养供给。

健脑品不是万能的，它只是一种保健品而已；而且如果过量服用的话还会产生副作用；此外健脑品中的成分对提高记忆力作用不大；所以不要迷信健脑品的作用而忽视了日常饮食的作用。

3. 不要挑灯夜战地进食有的考生为了复习到深夜会挑灯夜战地进食；其实这种做法是不科学的；因为夜间人体的消化功能会降低而如果这时大量进食的话会增加肠胃负担；而且夜间人体的抵抗力也会降低而。