食物中毒怎么办才好,食物中毒怎么办呢

食物中毒怎么办在夏季食物中毒怎么办才好，因为天气炎热食物中毒怎么办才好，饮食不容易消化，很容易出现腹泻和呕吐等食物中毒症状。

如果你的家人或朋友出现食物中毒怎么办才好了这些症状，应让他们停止进食这些可疑食物，必要时还要采取以下措施。

食醋解毒由于冬季是细菌性食物中毒发病高峰期，中毒发生后可及时采用食醋的方法解毒。

这是因为食醋一方面可杀灭细菌，防止细菌繁殖和病菌生存能力的强大食物中毒怎么办才好；另一方面食醋能促进食欲和胃肠消化功能，缓解食物中毒症状。

同时也可使用硫酸镁或用蒙脱石散进行吸附，收敛止泻。

另外，饮食中加少许食醋还可以有效杀灭甲型肝炎病毒。

食醋可起到一定的预防作用。

迅速催吐如发生食物中毒，首先要做的是迅速而有效地抢救病人，如使病人吐出胃内食物以减少毒物吸收。

在家庭，急救者可用手指、筷子等刺激咽部帮助催吐；或让中毒者大量喝温开水或稀盐水，然后进行催吐，以减少毒素的吸收。

对已昏迷的病人不可催吐，以免发生窒息。

立即就医食物中毒后应立即停止食用可疑食物，在第一时间拨打120电话呼救。

到达医院后一定要把吃过的食品、剩余的食品及早送去化验，以便医生确定中毒物质。

保留食物样本在就医前如果有可能的话应该设法保留导致中毒的食物样本或其他相关物品，以便医生检验分析。

这样才能够帮助医生准确地诊断，并且能够有针对性地进行治疗。

另外也应注意观察病人的病情变化。

一般来讲食物中毒多为集体发病，身边的人也不同程度地出现了类似症状，应向医务人员讲清楚有哪些共同饮食，以便医务人员及时做出判断。

如果不能确定所食用的食物是否为导致食物中毒的原因，也要向医务人员讲清情况以便医生做出正确的诊断和治疗。

中毒的家庭饮食调整一般中毒的家庭应采用“暂时忌口”的办法控制病情。

呕吐频繁时暂禁饮食，吐止病情好转时给予糖盐水有条件的给予流质或半流质易消化的食物，但要少食多餐以免增加胃肠负担。

待病情稳定后可恢复饮食。

但此时仍应注意避免食用易引起中毒的食物或同时进食两种及以上易致毒的食物。

预防食物中毒的措施1. 养成良好的卫生习惯是预防食物中毒的关键。

饭前便后要洗手，有良好卫生习惯的家庭成员才能有较好的抵抗力；不喝生水，不吃生冷食物；不吃苍蝇叮爬过的食物；剩菜剩饭要放在冰箱冷藏室内并且要及时保存；生熟食品要分开存放；切不可吃腐烂变质的食物等。

2. 家庭炊事用具、餐具要经常消毒，保持清洁；厨房要清洁、卫生、通风；厨房中使用的酱油、食醋等要密闭保存；不食用变质的动物内脏和未经煮熟的河螺、海产品、腌肉和腌菜等。

对于吃剩的饭菜在吃之前必须彻底再加热。

但要特别注意千万不要用过热的蒸气或者火直接煮沸以免发生危险。

总之保持室内外的清洁也是预防食品发生腐败变质的良好开端，也可以预防害虫的孳生和其他疾病的滋生蔓延。

对于苍蝇和其他害虫要及时地拍打和清除才能保持室内外环境的整洁和卫生状况的良好。

3. 发生食物中毒后要积极配合医疗部门的工作调查并接受医疗人员的治疗同时做好食品留样以便医疗部门化验检查并采取必要的急救措施等。

4. 做好预防工作，加强食品卫生宣传教育增强人们的食品卫生意识提高预防食物中毒和其他食品污染的能力是减少食物中毒发生的关键环节之一。

尤其在夏秋季节更应该加强食品卫生的宣传教育工作以减少食物中毒的发生和防止因食品污染而造成的人群健康危害事件的发生。

因此对食品的加工、生产和销售等环节都要加强管理和监督检查工作以确保广大人民群众的身体健康和生命安全不受侵害。