6种午餐美食让你童颜不老,午餐美食大全

午餐是一天中最重要的一餐，对于保持身体健康和青春活力至关重要。

以下是我推荐的六种午餐美食，它们不仅美味可口，而且还有助于保持年轻和健康。

一、鲜虾蔬菜沙拉材料：* 鲜虾15个 * 蔬菜沙拉配料（生菜、紫甘蓝、胡萝卜、小番茄等） * 柠檬汁适量 * 橄榄油适量 * 盐、黑胡椒适量做法：1. 将鲜虾清洗干净，去壳去虾线。

2. 将蔬菜沙拉配料清洗干净，沥干水分备用。

3. 将鲜虾放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒，轻轻拌匀，腌制10分钟。

4. 将蔬菜沙拉配料放入碗中，加入适量的橄榄油和柠檬汁，轻轻拌匀，制成沙拉酱汁。

5. 将腌制好的鲜虾放入滚水中煮熟，捞出沥干水分，放入沙拉碗中，与沙拉酱汁拌匀即可。

营养小贴士：鲜虾富含优质蛋白质、钾、碘、磷等营养成分，有助于保持肌肤弹性和年轻状态。

同时，蔬菜沙拉中的多种维生素和矿物质也有助于保持身体健康和青春活力。

二、红烧鸡腿肉沙拉材料：* 鸡腿肉4个 * 蔬菜沙拉配料（生菜、紫甘蓝、胡萝卜、小番茄等） * 蒜蓉适量 * 酱油适量 * 料酒适量 * 糖适量 * 盐、黑胡椒适量做法：1. 将鸡腿肉洗净切块，用厨房纸吸干表面水分。

2. 锅中加入适量的油，烧热后放入蒜蓉炒香。

3. 加入鸡腿肉块，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 锅中留底油，加入适量的酱油、料酒、糖、盐和黑胡椒，煮至汤汁浓稠。

5. 将红烧鸡腿肉放入蔬菜沙拉盘中，配以沙拉配料和酱汁即可。

营养小贴士：鸡腿肉富含优质蛋白质、脂肪、铁等营养成分，有助于增强免疫力、补虚益气。

同时，红烧鸡腿肉的汤汁含有丰富的胶原蛋白，有助于保持肌肤弹性和年轻状态。

三、鲜榨果汁材料：* 苹果1个、橙子1个、柠檬半个、矿泉水适量做法：将水果洗净切好，放入榨汁机中，加入适量的矿泉水，榨出鲜美的果汁即可。

营养小贴士：鲜榨果汁富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于抗氧化、美白肌肤、增强免疫力。

同时，果汁中的水分也有助于补充身体所需的水分。

四、糙米饭团材料：* 糙米半杯、糯米半杯、紫米半杯、大米半杯、蔬菜适量（如胡萝卜、西兰花等） * 米饭卷一张（可用春卷皮代替） * 酱汁（如寿司酱油）适量做法：1. 将各种米淘洗干净，加入适量的水煮熟。

注意要控制好米饭的软硬程度，以不粘手为宜。

若使用春卷皮代替米饭卷，则需要将蔬菜焯水切丝备用。

2. 将煮熟的米饭趁热分成几份，搓成小圆球，然后在米饭团上放上蔬菜丝，将米饭团卷成饭团即可。

如果使用春卷皮，则需将皮对折成半月形或小船形。

食用时配以适量的酱汁即可。

糙米饭团和糙米粥都是不错的选择。

糙米含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于保持身体健康和青春活力。

同时，糙米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于排出体内的毒素和废物。

五、番茄炖牛肉汤材料：牛肉适量（切块）、番茄2个（切块）、洋葱1个（切块）、胡萝卜1根（切块）、土豆1个（切块）、蒜蓉适量、番茄酱适量、盐适量、黑胡椒适量做法：将牛肉块焯水备用；锅中加入适量的油烧热后放入蒜蓉炒香；加入洋葱块炒至微黄；加入番茄块和番茄酱翻炒均匀；加入牛肉块和各种蔬菜块翻炒均匀；加入适量的水烧开后转小火炖煮1小时左右；加入适量的盐和黑胡椒调味即可。

营养小贴士：番茄炖牛肉汤富含优质蛋白质、铁、维生素B1等营养成分，有助于补血养颜、增强免疫力。

同时，牛肉中的锌元素有助于增强细胞活性，有助于保持肌肤年轻状态。

此外，蔬菜中的多种维生素和矿物质也有助于。