上班族带饭必知7个健康饮食常识,上班族带饭必知7个健康饮食常识内容
上班族带饭健康饮食上班族带饭必知7个健康饮食常识的七个必备常识由于生活节奏加快上班族带饭必知7个健康饮食常识,上班族每天都忙着工作,中午吃饭也成为一件头疼上班族带饭必知7个健康饮食常识的事情,午餐带饭更是不少上班族无奈的选择,如何在有限的条件下,吃得既营养又健康呢?不妨了解一下健康饮食的7个常识,照着做就对了。
一、注意熟透、煮透,防止微生物大量繁殖许多人喜欢使用高压锅,觉得这样可以节省时间和能源。
其实用高压锅并不会缩短烹饪时间,而真正能杀死微生物并保持良好口感的还是煮沸。
如果不能确定食物是否熟透,不妨在微波炉里转上几分钟。
二、不食用隔夜的蔬菜和汤隔夜的蔬菜和汤容易滋生细菌,使人致病。
同时蔬菜类经过反复加热,会破坏原有的维生素,而汤类食物也会因为长时间的放置导致口味和营养的损失。
因此要尽量食用新鲜的食物。
三、不宜用微波炉储存食物微波炉储存食物不当容易引发食物中毒。
因为食物在微波炉中加热处理后,其蛋白质会受到破坏,同时微波炉的密封性能使其成为细菌繁殖的温床。
所以用微波炉储存食物时一定要将容器和剩余的食物清洗干净。
四、食物种类搭配要合理营养专家建议午餐最好包括碳水化合物、蛋白质和水果。
碳水化合物比如米饭、面包等上班族带饭必知7个健康饮食常识;蛋白质方面瘦肉、鱼虾、奶、豆制品都可以;而蔬菜则不可少。
这样的搭配不仅有利于身体健康而且各种营养成分彼此作用有助于提高身体对营养的吸收利用。
五、选新鲜的蔬菜水果等调味品对于能够冷藏保存的材料尽量使用新鲜的调味品。
虽然盐、酱油等可以在任何时候使用但是新鲜的食材更能增加食欲。
同时新鲜的食材也能保证营养和口味。
六、选择新鲜的肉类食品肉类食品尽量选择新鲜的,因为肉类中含有的细菌在低温下仍然可以生长。
因此如果可能的话新鲜鱼类或肉类切成小块并用保鲜膜保存在冰箱中贮存比较好。
冷冻室的食品一般只能保存三个月以内的食物最佳。
超过这个期限如果处理不当容易引发疾病对身体危害很大。
七、正确储存食物是关键食物储存的方法是否得当直接关系到其营养价值和健康属性的保存与否。
专家建议最好将食物放在冰箱中并且要注意密封保存避免异味干扰。
同时要注意食物的保质期不要因为节约而食用过期食品。
以上就是上班族带饭必知的七个健康饮食常识,看似简单但实施起来还是有一定困难的,上班族带饭必知7个健康饮食常识我们应做到理性生活、绿色生活从身边小事做起吧!如果您还有其他小窍门或心得,欢迎您在评论区分享出来哦!让我们共同为健康生活努力!。
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