如何挑选新鲜健康的面包,如何挑选新鲜健康的面包视频

如何挑选新鲜健康的面包随着人们生活节奏的加快，面包已进入每个家庭，由于品种、花色、口味的多样化，越来越多的人喜欢购买面包。

那么，如何挑选新鲜、卫生的面包呢？一看生产日期和保质期。

面包的保质期一般为1-7天，购买时一定要选择近期生产的面包。

二看外包装。

外包装破损的面包不能买，其保护作用可能丧失，很容易变质；没有防腐剂的面包也不能买，这样的面包添加了人工添加剂，不利于人体健康。

三看外观。

新鲜的面包表面光洁，无多余的水分和油渍，无粘液，且切开后剖面有光泽且无大孔。

新鲜面包因为酵母作用，会有些发酸，但不会有一股浓烈的化学品气味。

不新鲜的面包往往颜色发暗、过分柔软，而且有一股浓烈的酒精发酵味，严重的还会伴有霉味。

四摸面包手感。

太硬的面包可能含有过多人工添加剂；太软的面包可能是添加了过多的酵母或泡打粉；而太扎实的面包可能是添加了增重剂；手感适中且有一定硬度的面包质量较好。

五尝味道。

正常的面包味道应该是清香、微甜而不腻的，如果吃起来有酸味、异味，甚至发苦，说明面包可能已经变质或被添加了人工香料。

此外，新鲜面包上还会有酵母的气味，这是正常的，但如果气味异常或太大，就说明其中添加了过量的酵母或是面粉增白剂超标。

另外要提醒大家的是吃面包不要过量，尤其是儿童和老人不要一次吃太多，以免影响消化。

在存放面包时应该密封防尘，放置在阴凉干燥处并尽快食用，以确保食品的新鲜安全。

了解这些挑选新鲜健康面包的方法之后，你就可以放心的在市场上选购面包了。

市场上各种形状、口味、价格、品牌的面包琳琅满目，只要掌握这些方法就可以避免购买到过期变质的面包或是含有过量添加剂的食品。

购买健康的面包不仅可以满足我们的味蕾，还能保持身体健康，同时也可以为我们省下一笔不小的开支。

总之挑选新鲜健康的面包是一件既有趣又健康的活动，大家不妨尝试一下哦！当我们在购买面包时不仅要看食品的外包装、色泽等外观特征以及味道和口感等感官特性来判断是否新鲜健康之外还要看它的配料表和营养成分是否符合健康标准有的食品添加剂如泡打粉虽然可以使面包松软却对身体健康有害同时也不能过多摄入含有添加剂过多的食品哦另外面包过期后不宜食用一定要学会识别出过期变质的食品保持身体健康哦！总之新鲜的面包不仅口感好而且有益于身体健康在购买时一定要仔细挑选哦！同时也要注意食品的保质期不要因为节约而食用过期变质的食品哦！让我们一起享受健康的生活吧！。