番茄芥蓝强强联手，四款防癌美食推荐！

研究发现，番茄与芥蓝搭配可显著降低癌症风险。本文推荐四款抗癌饮食方案，助您远离癌症困扰。番茄中的番茄红素和芥蓝中的硫代葡萄糖苷等成分，具有强大的抗癌功效。

随着生活节奏的加快，癌症已经成为威胁人类健康的主要疾病之一，研究表明，合理的饮食搭配可以有效降低癌症的发生率，一项新的研究发现，番茄搭配芥蓝具有显著的防癌效果，以下，我们将为您推荐四款具有抗癌功效的饮食方，帮助您远离癌症的困扰。

番茄搭配芥蓝，双重抗癌力量

研究发现，番茄中的番茄红素和芥蓝中的硫代葡萄糖苷具有很好的抗癌作用，番茄红素可以降低前列腺癌、肺癌等癌症的风险，而硫代葡萄糖苷则能抑制肝癌、胃癌等癌症的发生，将番茄与芥蓝搭配食用，可以发挥双重抗癌力量。

四款抗癌饮食方推荐

1、番茄芥蓝炒肉片

材料：番茄2个，芥蓝150克，猪肉100克，蒜末、姜末、盐、酱油、食用油适量。

做法：

（1）将番茄洗净切块，芥蓝洗净切段，猪肉切片；

（2）热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香；

（3）加入肉片翻炒至变色，再加入番茄块翻炒；

（4）待番茄熟透后，加入芥蓝段翻炒；

（5）最后加入盐、酱油调味即可。

2、番茄芥蓝炖鸡汤

材料：番茄2个，芥蓝150克，鸡肉300克，姜片、盐、料酒适量。

做法：

（1）将番茄洗净切块，芥蓝洗净切段，鸡肉洗净切块；

（2）锅中加入适量清水，放入姜片、料酒；

（3）将鸡肉放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫；

（4）转小火炖煮30分钟；

（5）加入番茄块、芥蓝段继续炖煮10分钟；

（6）最后加入盐调味即可。

3、番茄芥蓝炒虾仁

材料：番茄2个，芥蓝150克，虾仁200克，蒜末、姜末、盐、酱油、食用油适量。

做法：

（1）将番茄洗净切块，芥蓝洗净切段，虾仁去虾线；

（2）热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香；

（3）加入虾仁翻炒至变色，再加入番茄块翻炒；

（4）待番茄熟透后，加入芥蓝段翻炒；

（5）最后加入盐、酱油调味即可。

4、番茄芥蓝炒豆腐

材料：番茄2个，芥蓝150克，豆腐200克，蒜末、姜末、盐、酱油、食用油适量。

做法：

（1）将番茄洗净切块，芥蓝洗净切段，豆腐切块；

（2）热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香；

（3）加入豆腐块翻炒至表面微黄；

（4）再加入番茄块翻炒；

（5）待番茄熟透后，加入芥蓝段翻炒；

（6）最后加入盐、酱油调味即可。

番茄搭配芥蓝具有显著的防癌效果，通过以上四款抗癌饮食方，我们可以将这一发现应用到日常生活中，在享受美食的同时，也能为身体健康保驾护航，预防癌症还需保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动、保持心情舒畅等，愿大家都能远离癌症，拥有健康的生活。