宝贝成长秘籍，茄汁松仁鸡茸，营养鸡茸新主张

为1岁半宝宝推荐营养食谱——茄汁松仁鸡茸。食材包括鸡胸肉、松仁、番茄、鸡蛋等，搭配适量盐和生抽，简单易学，营养丰富，助宝宝健康成长。

随着宝宝的成长，营养摄入变得尤为重要，1岁半的宝宝正处于生长发育的关键时期，合理的膳食搭配不仅能满足宝宝的营养需求，还能促进宝宝身体健康，就为大家推荐一款营养美味、简单易学的1岁半小儿营养食谱——茄汁松仁鸡茸。

食材准备

1、鸡胸肉：100克

2、松仁：20克

3、番茄：2个

4、鸡蛋：1个

5、盐：适量

6、生抽：适量

7、葱花：适量

8、淀粉：适量

9、食用油：适量

制作步骤

1、鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、生抽、淀粉和鸡蛋搅拌均匀，腌制10分钟。

2、番茄洗净，去皮去籽，切成小块。

3、锅中倒入适量食用油，加热至5成热，放入松仁炒至金黄，捞出备用。

4、锅中留少许油，放入葱花炒香，加入腌制好的鸡茸，快速翻炒均匀。

5、加入番茄块，炒至番茄出汁。

6、加入适量盐，翻炒均匀，使鸡茸熟透。

7、最后加入炒好的松仁，翻炒均匀，出锅装盘。

营养分析

1、鸡胸肉：含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，有助于宝宝生长发育，提高免疫力。

2、松仁：富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，对宝宝大脑发育有很好的促进作用。

3、番茄：含有丰富的维生素C、维生素A和番茄红素，具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病风险等作用。

4、鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于宝宝骨骼、肌肉和大脑的发育。

注意事项

1、鸡肉要选择新鲜的，确保食品安全。

2、番茄去皮去籽，避免宝宝消化不良。

3、松仁不易消化，适量食用，以免宝宝消化不良。

4、食材可以根据宝宝的口味和需求进行调整，如添加胡萝卜、青椒等蔬菜。

茄汁松仁鸡茸是一款营养丰富、美味可口的1岁半小儿营养食谱，家长们可以尝试为宝宝制作，让宝宝在享受美味的同时，摄取充足的营养，在制作过程中，家长们还需根据宝宝的实际情况和喜好进行调整，以确保宝宝健康成长。