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肝火旺，顾名思义，就是肝的气血失调，导致火气上炎，出现头晕、头疼、耳鸣、面红目赤、口干口苦、失眠多梦等症状。肝火旺的人在饮食上需要特别注意，要保持清淡，避免刺激性食物和饮料。首先，肝火旺的人应该多吃一些具有清肝、养肝、柔肝功效的食物。这些食物主要包括一些新鲜的蔬...