威誉知事网

一名61岁的男性因食用未经焯水处理的菠菜而患上了急性肾功能衰竭。他于4月30日开始出现恶心、呕吐和腹痛的症状，并在5月7日被诊断为肾衰竭，需要透析治疗。初步调查表明，该男子可能是因为对菠菜中的亚硝酸盐过敏或摄入过量而导致了这一状况。一次教训，一生的警示：61岁男子...