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香菇，我国传统食用菌，营养丰富，口感独特，但质量参差不齐。本文从外观、气味、手感、储存等方面，详细介绍如何鉴别香菇质量，包括颜色、气味等关键指标，帮助消费者选购优质香菇。香菇，作为我国传统的食用菌之一，因其丰富的营养价值和独特的口感深受消费者喜爱，在市场上，香菇的...