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豆蔻是烹饪界重要香料，家族包含多种品种。本文介绍三种常见豆蔻：白豆蔻（球形，白色或淡黄色）、红豆蔻和绿豆蔻，帮助读者辨别不同品种。在烹饪界，豆蔻是一种不可或缺的香料，它独特的香气能够为各种菜肴增添独特的风味，豆蔻家族中并不只有一种豆蔻，而是有着多种不同的品种，就让...