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铁观音的抗癌症作用一、茶多酚类物质茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，主要成分包括儿茶素、黄酮类物质、酚酸及花青素等，能有效抗氧化自由基，增强人体免疫力。临床研究表明，茶多酚可清除体内的自由基，抑制癌细胞生长，同时还可降低血清和肝脏胆固醇水平，对于胃癌、肝癌、皮肤癌...