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拌松花蛋一定要加姜醋汁夏天，很多人喜欢吃皮蛋，凉拌松花蛋更是夏天的最爱。但很多人拌松花蛋时只会加入酱油、醋、辣椒等调料，这样不仅味道不正，还很难吃。在北方，一般吃煮鸡蛋时，人们会加入姜汁和醋，这样做可以起到去腥的作用。其实凉拌松花蛋也同样适用。这是因为松花蛋和卤...