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在中国传统文化中，“吃席”是一种重要的社交活动，通常在朋友或家人聚餐时进行。对于河南省的“吃席”，有一种独特的习俗：不论天气如何寒冷，人们都会将凉菜放在最前面，以确保食物新鲜且营养丰富。这种做法体现了河南人在饮食文化中的独特品味和传统习惯。【河南人吃席：不论天气如...