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本文介绍了素食饮食的益处，强调素食者需注意营养均衡，特别是补铁补锌。建议素食者摄入丰富多样化的食物，包括谷物、豆类、坚果、蔬菜和水果等，以确保充足的营养摄入。随着健康理念的普及，越来越多的人选择成为素食者，素食饮食不仅有助于环保，还能降低慢性疾病的风险，素食者在享...