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川菜代表——酱爆牛肉，鲜香辣嫩，酱香浓郁。本文揭秘其制作秘诀，食材包括肥瘦相间牛肉及多种酱料，共同演绎经典川菜独特魅力。川菜，作为中国八大菜系之一，以其鲜、香、辣、嫩著称，深受广大食客的喜爱，酱爆牛肉是一道极具代表性的川菜，色香味俱佳，肉质鲜嫩，酱香浓郁，下面，就...