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川菜八大菜系之一的状元卤味以其麻辣鲜香著称，深受食客喜爱。制作秘诀在于精选猪耳朵、猪舌等主料，辅以老姜、大葱等香料，经精心烹饪，呈现香浓醇厚口感。本文将揭开其制作过程，让您轻松学会制作正宗的状元卤味。川菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的麻辣、鲜香、油润、味厚而著...