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标题：什么是好酸奶一、什么是酸奶首先，我们需要明确什么是酸奶。酸奶是一种以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据加工工艺和菌种的不同，酸奶大致可以分为纯酸奶、调味酸奶和添加酸奶酪的酸奶。酸奶除了保留鲜奶原有的营养...