立夏养生，冬瓜粥暖身祛暑，健康一夏尽在此碗

立夏是夏季开始的节气，气温升高易燥热。冬瓜粥可消暑、补充营养，冬瓜低热量、高水分，富含维生素和矿物质，有清热解毒、利尿消肿功效，夏日饮用既解渴又养生。

立夏，是二十四节气中的第七个节气，标志着夏季的开始，随着气温逐渐升高，人们常常感到身体燥热、食欲不振，一碗清甜可口的冬瓜粥，不仅能消热祛暑，还能为身体补充营养，养生保健两不误。

冬瓜，是一种低热量、高水分的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，在炎炎夏日，喝上一碗冬瓜粥，既能解渴消暑，又能滋润身体，真是一举两得。

下面，就为大家介绍一款立夏时节的消暑佳品——冬瓜粥的制作方法。

【食材】

1、冬瓜：500克

2、大米：100克

3、冰糖：适量

4、清水：适量

【制作步骤】

1、将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。

2、大米洗净，用清水浸泡30分钟。

3、锅中加入适量清水，放入冬瓜块，大火煮沸后转小火煮至冬瓜变软。

4、将浸泡好的大米放入锅中，继续煮至米粒开花。

5、加入适量冰糖，搅拌均匀，煮至粥体浓稠即可。

【食用方法】

1、立夏时节，每天早晨空腹喝上一碗冬瓜粥，能够有效清热解毒、消暑解渴。

2、在炎热的夏季，可以将冬瓜粥作为早餐或晚餐食用，既能补充能量，又能养生保健。

【功效】

1、冬瓜粥具有清热解毒、消暑解渴的功效，适合夏季食用。

2、冬瓜富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。

3、冬瓜中的维生素C具有抗氧化作用，能够增强人体免疫力。

4、冬瓜中的钾元素有助于调节血压，预防高血压。

立夏时节，喝一碗冬瓜粥，不仅能够消热祛暑，还能为身体带来诸多益处，让我们一起抓住这个养生好时机，用一碗冬瓜粥，迎接美好的夏日时光吧！

以下是一些立夏时节的养生小贴士，供大家参考：

1、适当调整作息时间，保证充足的睡眠，避免熬夜。

2、注意饮食卫生，多吃清淡易消化的食物，如绿豆、西瓜、黄瓜等。

3、保持室内通风，降低室内温度，预防中暑。

4、适当进行户外运动，增强体质，提高免疫力。

5、保持良好的心态，避免情绪波动过大。

愿大家在这个炎热的夏季，都能通过合理的饮食和生活习惯，度过一个健康、愉快的夏天！