常喝豆浆注意补锌,喝豆浆补锌吗

常喝豆浆注意补锌豆浆的营养价值高,含有丰富的植物蛋白和磷脂,此外,豆浆还含有维生素B1、B2和烟酸等物质,除了含钙量不高外,几乎保留了豆浆的全部营养成分,可以说是老少咸宜,豆浆作为一种饮品,随时可以喝到,但有些人喜欢将豆浆当着早餐来吃,为了保证豆浆的品质,有的店家会添加一些辅料,因此需要注意营养搭配,豆浆中含有大豆异黄酮是一种植物雌激素物质,在正常饮食下少量摄入不会对身体产生副作用,但是有些人将豆浆作为早餐的唯一摄入食物,没有摄入其他食物来补充锌元素的话,会造成锌元素的缺乏。

据报道:北京地区居民膳食调查结果表明,膳食中锌的摄入量每人每天在3. 5—8. 6mg之间,已明显高于1988年以前的平均值2mg以下;并且发现食豆类、海鲜和动植物肉类的人群,膳食锌平均摄入量最多,加之补充膳食以外的锌剂又大大增加这些食品的价格。

据此结论也确实可以看出在早餐只喝豆浆、不吃其他食物的吃法下营养无法保证充足,但是需要注意的是人们可能把补锌与补蛋白质、脂肪混淆在一起了。

其实,蛋白质、脂肪本身含锌量虽不高,但他们在人体内可合成人体所需的锌。

人体缺锌会造成生长发育不良、智力发育缓慢等。

然而人体在缺锌的情况下多摄入一些蛋白质和脂肪是有益的。

但是补锌时必须要注意的是合理搭配食物中的其他营养素,如果单纯补锌的话容易造成体内其他营养素的缺乏。

喝豆浆时要注意补锌,如果只喝豆浆不吃其他食物的话会造成体内营养不均衡。

因此建议大家在喝豆浆时要注意合理搭配饮食营养,不要偏食和挑食。

如果需要补充锌元素的话最好是在医生的指导下进行合理搭配饮食的营养搭配。

总之,适量喝豆浆可以起到保健的作用。

但如果想通过喝豆浆来达到营养补充的效果的话,还需要注意合理的饮食搭配,否则会影响身体健康。

在日常生活中多吃一些含锌量高的食物有助于预防和改善身体出现的各种症状。

另外在喝豆浆的时候不要添加过多的糖类物质以及豆制品和其他食物添加剂。

多吃新鲜的蔬菜和水果、多吃含钙高的食物也是不错的选择。

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