春意盎然味蕾动，八宝换季养生宴

早春时节，气温回暖，选择合适的食物调整身体至关重要。本文推荐八种正当时的美味换季食物，如韭菜等，既养身又美味，有助于增强免疫力。韭菜被誉为“春菜之王”，具有温中散寒、补肾壮阳的功效。

春回大地，万物复苏，早春时节，气温逐渐回暖，人体也随着季节的变换而发生变化，在这个时候，选择合适的食物来调整身体，增强免疫力，显得尤为重要，就让我们来盘点一下，早春时节八种正当时的美味换季食物，既养身又美味。

韭菜

韭菜，被誉为“春菜之王”，性温味辛，具有温中散寒、补肾壮阳的功效，早春时节，韭菜的新鲜度最高，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等矿物质，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒豆芽等都是不错的选择。

春笋

春笋，又名竹笋，是春季的时令蔬菜，春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有清热解毒、利水消肿、开胃健脾的功效，春笋炒肉、春笋炖鸡等都是春季餐桌上的佳肴。

菠菜

菠菜，性甘凉，具有补血止血、润燥滑肠的功效，早春时节，菠菜的口感鲜嫩，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、铁、钾等矿物质，菠菜炒蛋、菠菜豆腐汤等都是很好的选择。

草莓

草莓，被誉为“春季第一果”，含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、矿物质等营养成分，草莓具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效，草莓沙拉、草莓冰淇淋等都是春季的美味。

桑葚

桑葚，性甘寒，具有滋阴补血、生津止渴的功效，早春时节，桑葚的口感酸甜，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等，桑葚可以直接食用，也可以用来泡酒、煮粥等。

樱桃

樱桃，被誉为“春果第一枝”，含有丰富的维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分，樱桃具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效，樱桃可以直接食用，也可以用来制作樱桃酒、樱桃酱等。

芦笋

芦笋，性甘寒，具有清热解毒、利尿消肿的功效，早春时节，芦笋的口感鲜嫩，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等，芦笋炒肉片、芦笋炒虾仁等都是春季的佳肴。

枇杷

枇杷，性甘平，具有润肺止咳、生津止渴的功效，早春时节，枇杷的口感鲜甜，营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、钾等矿物质，枇杷可以直接食用，也可以用来制作枇杷膏、枇杷茶等。

早春时节，选择合适的食物对于养身保健至关重要，以上八种换季食物，不仅美味可口，而且营养丰富，具有很好的保健作用，在这个美好的季节里，让我们尽情享受大自然的馈赠，迎接春天的到来。