家常美食新主张，芝麻羊排，香醇健康一锅端

家常菜中的芝麻羊排，承载家的味道，融合美味与健康。制作简单，羊肉与芝麻的搭配，带来独特的口感。快来感受这道美食带来的温馨与满足吧！

在忙碌的都市生活中，人们总是渴望在平凡的日子里找到一丝温馨与美好，家常菜，就是那一抹温馨的色彩，它承载着家的味道，陪伴着我们度过每一个平凡的时光，就让我们一起来品味一道独具特色的家常菜——芝麻羊排，感受美味与健康之间的完美融合。

芝麻羊排的制作过程

1、准备食材

羊肉：500克

芝麻：适量

葱、姜、蒜：适量

料酒、生抽、老抽：适量

盐、胡椒粉：适量

面粉：适量

2、羊肉处理

将羊肉切成块状，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。

3、调制芝麻酱

将芝麻炒香，磨成粉末，加入适量的水，搅拌均匀，制成芝麻酱。

4、羊排裹粉

将腌制好的羊肉块裹上面粉，轻轻拍掉多余的面粉。

5、炸制羊排

锅中倒入适量的油，油热后放入裹粉的羊排，炸至表面金黄，捞出沥油。

6、烹饪

锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，加入炸好的羊排，倒入芝麻酱，翻炒均匀，使羊排裹上芝麻酱。

7、出锅装盘

将炒好的芝麻羊排盛出，撒上葱花，即可上桌。

芝麻羊排的营养价值

1、羊肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。

2、芝麻富含维生素E、钙、铁、锌等微量元素，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。

3、葱姜蒜等调料具有消炎、杀菌、促进食欲等功效。

芝麻羊排的独特之处

1、美味可口：芝麻羊排外酥里嫩，芝麻酱的香味与羊肉的鲜美相互融合，让人回味无穷。

2、营养丰富：芝麻羊排富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。

3、健康美味：芝麻羊排制作过程中，油温适中，调料健康，是一道既美味又健康的家常菜。

家常菜的魅力

家常菜，是那一道道熟悉的味道，它承载着家的温馨与幸福，在快节奏的生活中，我们不妨学会一些家常菜的制作，为自己和家人带来一份美味与健康，芝麻羊排，就是这样一道简单又美味的家常菜，让我们在忙碌的生活中，找到那一抹温馨的色彩。

芝麻羊排，一道简单又美味的家常菜，它以独特的口感、丰富的营养和健康的生活方式，赢得了广大消费者的喜爱，在今后的日子里，让我们用心去品味这道家常菜，感受美味与健康之间的完美融合，让家的味道陪伴我们度过每一个美好的时光。