剩米饭变身盛宴，五招妙用，营养翻倍，美味加分！

探索剩米饭的五大处理窍门，让营养不浪费，美味再升级！将剩米饭变炒饭，只需准备剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆等食材，简单几步，美味炒饭轻松搞定。快来学学吧！

剩米饭是家庭厨房里常见的现象，尤其是对于上班族和学生族来说，忙碌一天后，剩余的米饭往往成了困扰，你知道如何巧妙地处理剩米饭，让它重新焕发生机吗？就让我们一起探索五大处理剩米饭的小窍门，让营养不浪费，美味再升级！

剩米饭变炒饭

1、准备食材：剩米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、葱花、生抽、老抽、盐、油。

2、将剩米饭打散，加入鸡蛋液，搅拌均匀。

3、锅中加油，待油热后，倒入拌好的米饭，用铲子快速翻炒。

4、加入胡萝卜丁、青豆，继续翻炒均匀。

5、加入生抽、老抽、盐调味，撒上葱花，翻炒均匀即可。

剩米饭变粥

1、准备食材：剩米饭、清水、米酒、红枣、枸杞。

2、将剩米饭用清水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加入适量清水，放入剩米饭，大火煮开。

4、加入红枣、枸杞，转小火慢炖。

5、待粥煮至浓稠，加入米酒，继续炖煮片刻即可。

剩米饭变寿司

1、准备食材：剩米饭、黄瓜、胡萝卜、紫菜、寿司醋、寿司酱油、油。

2、将剩米饭用寿司醋拌匀，加入少量盐调味。

3、黄瓜、胡萝卜切条，用盐腌制一下，沥干水分。

4、取一张紫菜，铺在寿司帘上，放入拌好的剩米饭。

5、放上黄瓜条、胡萝卜条，卷起紫菜，切成小段。

6、撒上寿司酱油，即可食用。

剩米饭变面包

1、准备食材：剩米饭、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母、糖、盐、油。

2、将剩米饭用清水冲洗干净，沥干水分。

3、将鸡蛋、牛奶、面粉、酵母、糖、盐混合，加入剩米饭，揉成面团。

4、将面团放入温暖处发酵至两倍大。

5、将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小块。

6、取一块面团，擀成圆饼，放入烤箱烤至金黄色即可。

剩米饭变甜品

1、准备食材：剩米饭、牛奶、糖、糯米粉。

2、将剩米饭用清水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加入牛奶、糖，放入剩米饭，煮至浓稠。

4、加入糯米粉，搅拌均匀，煮至粘稠。

5、取出剩余的糯米粉，撒在米饭糊上，形成米糕状。

6、将米饭糊倒入模具中，冷藏至凝固，切片即可食用。

剩米饭的处理方法多种多样，只需动动脑筋，就能让这些剩余的米饭焕发新的活力，在享受美食的同时，还能节约资源，实现绿色生活，赶快试试这些小窍门，让你的剩米饭不再浪费，美味升级！