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生活中鉴别地沟油的简单方法由于食用油最易犯地沟油的毛病，最简便的鉴别方法，是观察油品是否透亮、无悬浮物及沉淀物。将油倒入锅内，若油面平静，说明是纯正花生油生活中鉴别地沟油的方法；若油渣浮起，不冒烟、不起沫，则是地沟油。另外，如果条件允许的话，最好购买真空预包装的...