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淮扬菜作为中国八大菜系之一，以其独特烹饪技艺和丰富口味著称。丁香肉丝作为代表，传承传统风味，创新展现淮扬菜魅力。源于扬州和淮安，淮扬菜讲究色香味形器和谐统一，注重食材新鲜与调料搭配。淮扬菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味享誉海内外，在众多淮扬...