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醋泡花生米的功效花生米又名长生果，色红、香、酥、脆，它营养丰富，有“植物肉”之称。醋泡花生米有健脾开胃、清热化湿、降脂降压等功效。近年来营养学家也证明，醋泡花生是有名的节油食物，多食有益。但需注意的是，白藜芦醇有凝血作用，长期大量地摄入对身体不利，因此醋泡花生每...