冬日暖胃四宝，温暖寒冬每一刻

冬季来临，合理饮食增强体质。推荐四款防寒食物：羊肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有温中补虚、暖中驱寒的功效，让你吃得温暖、健康。

随着冬季的来临，寒冷的气候让人倍感不适，在这个季节里，合理饮食对于抵御寒冷、增强体质至关重要，就为大家推荐四款冬季必吃的防寒食物，让你在这个寒冷的冬天里，吃得温暖、吃得健康。

羊肉

羊肉是我国传统的冬季滋补佳品，具有温中补虚、暖中驱寒的功效，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中维生素A、B1、B2、B6、B12、C、E等含量较高，对于提高人体免疫力、预防感冒有很好的作用。

羊肉的食用方法多样，可炖、煮、炒、烤等，以下是一道简单的羊肉炖菜：

材料：羊肉500克，胡萝卜1根，白萝卜1根，葱、姜、料酒、盐、胡椒粉适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥；

2、胡萝卜、白萝卜洗净，去皮切块；

3、锅中放入适量水，加入羊肉、胡萝卜、白萝卜、葱、姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时；

4、加入盐、胡椒粉调味即可。

生姜

生姜性温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，在冬季，适量食用生姜可以增强身体抵抗力，预防感冒。

生姜的食用方法有很多，以下是一道生姜红糖水：

材料：生姜50克，红糖适量。

做法：

1、将生姜洗净，切片；

2、锅中放入适量水，加入生姜，大火烧开后转小火煮10分钟；

3、加入红糖，搅拌均匀，继续煮5分钟即可。

核桃

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是维生素E和锌的含量较高，核桃具有温补肝肾、润肺止咳、健脑益智的功效，是冬季养生的佳品。

核桃的食用方法简单，可直接食用，也可与其他食材搭配，以下是一道核桃仁炒菜：

材料：核桃仁100克，青菜适量，盐、食用油适量。

做法：

1、核桃仁洗净，沥干水分；

2、青菜洗净，切成段；

3、锅中放入适量食用油，加入核桃仁，小火炒至金黄色；

4、加入青菜，快速翻炒均匀，加入盐调味即可。

黑芝麻

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、润燥滑肠的功效，在冬季，适量食用黑芝麻可以缓解皮肤干燥、头发干枯等问题。

黑芝麻的食用方法简单，可直接食用，也可与其他食材搭配，以下是一道黑芝麻糊：

材料：黑芝麻50克，糯米粉50克，白糖适量。

做法：

1、黑芝麻洗净，沥干水分；

2、锅中放入适量水，加入黑芝麻，大火烧开后转小火煮10分钟；

3、加入糯米粉，搅拌均匀，继续煮5分钟；

4、加入白糖，搅拌均匀，煮至糊状即可。

冬季饮食应以温补为主，多吃一些具有温补功效的食物，可以帮助我们抵御寒冷、增强体质，以上四款冬季必吃防寒食物，都是营养丰富的食材，适量食用，让你在这个寒冷的冬天里，吃得温暖、吃得健康。