冬日暖胃秘籍，六款御寒佳肴，驱寒保暖过冬必备！

冬季气温骤降，合理饮食增强抵抗力至关重要。本文推荐六款御寒食谱，如羊肉汤，以羊肉和白萝卜为主料，温中补虚，适合寒性体质，助您温暖过冬。

随着寒潮的来袭，气温骤降，寒冷的天气让人倍感不适，在这个季节，饮食变得尤为重要，合理的饮食不仅能增强身体抵抗力，还能抵御寒冷，下面为大家推荐六款冬季必吃的御寒食谱，让你温暖整个冬天！

羊肉汤

羊肉性温，具有温中补虚、补气养血的功效，羊肉汤是一道经典的冬季滋补汤品，适合寒性体质的人群食用。

食材：羊肉500克、白萝卜1根、生姜适量、葱适量、香菜适量。

做法：

1、将羊肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥；

2、白萝卜去皮，切成块状；

3、锅中加入适量清水，放入羊肉、生姜、葱，大火烧开后转小火炖煮1小时；

4、加入白萝卜，继续炖煮30分钟；

5、调味，撒上香菜即可。

生姜红糖水

生姜具有温中止呕、发汗解表的作用，红糖能补中益气、养血暖身，生姜红糖水是冬季暖身的好选择。

食材：生姜适量、红糖适量。

做法：

1、生姜洗净，切片；

2、锅中加入适量清水，放入生姜，大火烧开后转小火煮10分钟；

3、加入红糖，搅拌均匀，煮至红糖溶化即可。

红枣枸杞炖鸡汤

红枣、枸杞具有补血养颜、增强免疫力的作用，红枣枸杞炖鸡汤是一道非常适合冬季食用的滋补汤品。

食材：鸡肉500克、红枣10颗、枸杞适量、生姜适量、葱适量。

做法：

1、鸡肉洗净，切成块状，用开水焯水去腥；

2、锅中加入适量清水，放入鸡肉、生姜、葱，大火烧开后转小火炖煮1小时；

3、加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟；

4、调味，即可食用。

黑豆炖猪骨

黑豆具有补肾益精、养血润燥的功效，黑豆炖猪骨是一道具有很高营养价值的冬季滋补汤品。

食材：猪骨500克、黑豆100克、生姜适量、葱适量。

做法：

1、猪骨洗净，切块；

2、黑豆提前浸泡4小时；

3、锅中加入适量清水，放入猪骨、黑豆、生姜、葱，大火烧开后转小火炖煮2小时；

4、调味，即可食用。

红薯小米粥

红薯具有补中益气、健脾养胃的功效，红薯小米粥是一道简单易做、营养丰富的冬季养生粥品。

食材：红薯1个、小米适量、清水适量。

做法：

1、红薯去皮，切成小块；

2、小米洗净；

3、锅中加入适量清水，放入红薯、小米，大火烧开后转小火煮30分钟；

4、煮至红薯熟烂，即可食用。

核桃芝麻糊

核桃具有补肾益智、润肠通便的功效，核桃芝麻糊是一道美味的冬季甜品，既能补充能量，又能御寒。

食材：核桃仁适量、黑芝麻适量、糯米粉适量、清水适量。

做法：

1、核桃仁、黑芝麻炒香；

2、糯米粉加水搅拌成糊状；

3、锅中加入适量清水，放入炒香的核桃仁、黑芝麻，大火烧开后转小火煮10分钟；

4、加入糯米糊，搅拌均匀，煮至糊状即可。

在这个寒冷的冬季，让我们通过这六款御寒食谱，温暖自己的身体，度过一个美好的冬天！