家常温馨，葱姜叉烧米粉，一口暖胃的幸福滋味

家常美食葱姜叉烧米粉，以其地域特色和温馨滋味，为忙碌生活带来慰藉。主要食材包括米粉、叉烧及葱姜蒜等，调料丰富，烹饪步骤详细，是道充满温暖的美食佳肴。

在忙碌的生活中，家常菜犹如一缕清风，带给人们温馨与满足，而葱姜叉烧米粉，这道充满地域特色的美食，更是让人回味无穷，就让我们一起来探寻这道家常菜的奥秘，感受葱姜叉烧米粉带来的温暖滋味。

食材准备

1、主料：米粉200克、叉烧150克、香菜适量

2、辅料：大葱、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、油

制作步骤

1、将叉烧洗净，切成薄片，备用。

2、大葱、生姜、蒜分别切成末。

3、锅中倒入适量油，加热至五成热，放入叉烧片，煎至两面微焦，捞出备用。

4、另起锅，加入适量油，放入大葱、生姜、蒜末，炒香。

5、加入煎好的叉烧片，翻炒均匀。

6、加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉，炒匀。

7、加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮10分钟。

8、将米粉放入碗中，加入适量的热水，泡软后捞出，沥干水分。

9、将炖煮好的叉烧汁淋在米粉上，撒上香菜，拌匀即可。

美食分享

1、葱姜叉烧米粉具有浓郁的香气，口感鲜嫩，营养丰富。

2、此道家常菜的制作简单，适合家庭日常食用。

3、在制作过程中，可根据个人口味调整调料的用量。

4、做好的葱姜叉烧米粉，可搭配豆腐、青菜等，营养更均衡。

家常菜的魅力

1、家常菜讲究食材的新鲜与搭配，营养更丰富。

2、家常菜的制作简单，方便快捷，适合忙碌的现代人。

3、家常菜代表着家的温暖，让人在品尝美食的同时，感受到家的温馨。

4、家常菜传承着中华民族的饮食文化，是中华美食的重要组成部分。

葱姜叉烧米粉，这道家常菜以其独特的风味，温暖了无数人的味蕾，在忙碌的生活中，让我们学会品味家常菜，感受家的温暖，让我们用心去制作每一道家常菜，为家人带来健康与幸福。