夏日清凉滋补指南，清凉一夏，养生不热身

夏季饮用鸡汤滋补并不适宜，因其性温易生热，可能加剧炎热感。本文将分析夏季不宜喝鸡汤的原因，并给出适合夏季的滋补建议。

随着夏季的到来，气温逐渐攀升，人们的食欲也随之下降，在这个时候，许多人会选择喝鸡汤来滋补身体，认为鸡汤可以增强免疫力，缓解夏季的炎热，实际上，夏季滋补并不适合饮用鸡汤，以下将从多个角度阐述夏季滋补为何不宜喝鸡汤，并提供适合夏季的滋补建议。

夏季为何不宜喝鸡汤

1、鸡汤性温，易助火生热

中医认为，鸡汤性温，具有温中补虚、益气养血的功效，夏季气候炎热，人体新陈代谢加快，体内阳气偏旺，此时饮用鸡汤容易助火生热，导致口干舌燥、便秘等症状。

2、鸡汤油脂含量高，易引起消化不良

鸡汤中的油脂含量较高，夏季气温高，人体消化功能相对减弱，过多摄入高油脂食物容易导致消化不良，引起胃胀、腹泻等不适。

3、鸡汤营养价值并不高

虽然鸡汤具有一定的营养价值，但与夏季应季食材相比，其营养价值并不突出，绿豆、黄瓜、西瓜等夏季时令蔬菜水果，不仅口感清爽，还具有清热解暑、利尿消肿等功效。

夏季滋补推荐

1、绿豆汤

绿豆性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效，夏季饮用绿豆汤，可以清热解暑，降低体内火气，制作方法简单，只需将绿豆洗净，加水煮至开花即可。

2、西瓜汁

西瓜性寒，具有清热解暑、生津止渴的功效，夏季饮用西瓜汁，可以迅速补充水分，降低体温，将西瓜切成小块，用榨汁机榨取即可。

3、薄荷茶

薄荷性凉，具有清热解毒、疏散风热的功效，夏季饮用薄荷茶，可以缓解头痛、目赤、口干等症状，将薄荷叶洗净，用开水冲泡即可。

4、冬瓜排骨汤

冬瓜性凉，具有清热解毒、利尿消肿的功效，与排骨搭配，既能补充营养，又能清热解暑，将冬瓜去皮切块，排骨洗净焯水去腥，加入适量清水和姜片，大火煮沸后转小火炖煮至排骨熟透。

5、番茄鸡蛋汤

番茄性平，具有清热解毒、生津止渴的功效，与鸡蛋搭配，可以提供丰富的蛋白质和维生素，将番茄切块，鸡蛋打散，加入适量清水和姜片，煮至番茄软烂，倒入鸡蛋液，搅拌均匀即可。

夏季滋补注意事项

1、饮食清淡，避免油腻、辛辣食物

夏季气温高，人体消化功能减弱，应尽量选择清淡易消化的食物，避免油腻、辛辣等刺激性食物。

2、多喝水，保持充足的水分

夏季出汗较多，应及时补充水分，保持体内水分平衡。

3、适当运动，增强体质

夏季气温高，人体新陈代谢加快，适当运动可以增强体质，提高免疫力。

夏季滋补不宜喝鸡汤，应选择适合夏季的清凉食材，保持饮食清淡，多喝水，适当运动，以度过一个健康、舒适的夏天。