微波炉速成佳肴，家常菜花肉片，三步简单享美味

微波菜谱推荐——菜花肉片，一道便捷美味又营养的家常菜。主要原料菜花富含维生素和矿物质，猪肉与青椒搭配，色香味俱佳，简单操作让厨房新手也能轻松上手。

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求便捷的烹饪方式，微波炉作为现代厨房的必备利器，不仅方便快捷，而且保留了食物的原汁原味，就为大家分享一道微波菜谱——菜花肉片的做法，简单美味又营养，让您轻松成为厨房高手。

菜花肉片是一道色香味俱佳的家常菜，主要原料有菜花、猪肉、青椒等，菜花含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老、抗癌等功效；猪肉则富含优质蛋白质和脂肪，营养丰富，这道菜色香味俱佳，既可做为主菜，也可作为家常小炒，下面，就让我们一起来学习微波菜花肉片的做法吧。

【食材准备】

菜花：1朵

猪肉：150克

青椒：1个

葱姜蒜：适量

生抽：1汤匙

老抽：1茶匙

料酒：1汤匙

蚝油：1茶匙

淀粉：1茶匙

盐：适量

食用油：适量

【微波菜花肉片做法】

1、将菜花洗净，切成小朵；青椒洗净，去籽切片；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉和少量盐腌制10分钟。

2、葱姜蒜切末备用。

3、将腌制好的肉片平铺在微波炉适用的盘子上，将菜花和青椒铺在肉片上。

4、在菜花和肉片上撒上葱姜蒜末，淋上少量食用油。

5、将盘子放入微波炉中，选择微波炉的“微波加热”功能，设置时间为5分钟。

6、5分钟后，打开微波炉，将菜花和肉片翻炒均匀，再次放入微波炉中加热2分钟。

7、加热完成后，撒上适量盐，即可出锅。

【小贴士】

1、菜花在微波炉中加热时，要确保菜花和肉片铺得均匀，以便均匀受热。

2、腌制肉片时，可以根据个人口味适量添加调料。

3、微波加热时间仅供参考，具体时间根据微波炉功率和食材的多少进行调整。

4、菜花肉片不宜过度加热，以免失去口感。

通过以上步骤，一道美味可口的微波菜花肉片就完成了，这道菜简单易做，营养美味，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快快动手尝试一下吧，让您的餐桌变得更加丰富多彩！