三分钟微波炉韭菜肉片，美味速成小窍门

微波炉轻松制作家常美食——韭菜肉片。只需新鲜韭菜、猪里脊肉及生抽、老抽等调料，三步完成。腌制肉片，搭配韭菜，美味即刻呈现，让忙碌生活也充满滋味！

在忙碌的生活节奏中，我们总是希望能快速享受到美食，而微波炉正是这样一款神奇的工具，就让我们一起来探索如何利用微波炉制作一道家常美食——韭菜肉片，简单三步，美味即刻呈现！

食材准备

1、韭菜：新鲜韭菜一把，洗净切段。

2、猪里脊肉：适量，切片。

3、调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油。

制作步骤

1、腌制肉片

（1）将猪里脊肉切成薄片，放入碗中。

（2）加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉，拌匀。

（3）再加入适量的淀粉，抓匀，使肉片表面均匀裹上一层淀粉。

（4）腌制10-15分钟，让肉片充分吸收调料的味道。

2、烹饪韭菜

（1）将韭菜放入微波炉专用容器中。

（2）加入适量的食用油，拌匀。

（3）用微波炉高火加热1-2分钟，使韭菜变软。

3、炒制肉片

（1）将腌制好的肉片取出，放入微波炉专用容器中。

（2）用微波炉高火加热2-3分钟，使肉片熟透。

（3）将加热好的韭菜倒入肉片容器中，拌匀。

（4）再次用微波炉高火加热1-2分钟，使韭菜和肉片充分融合，味道更佳。

美味分享

1、出锅前，可以加入少许鸡精提鲜。

2、韭菜不宜加热时间过长，以免失去口感。

3、根据个人口味，可适量调整调料的用量。

小贴士

1、微波炉加热时间仅供参考，实际加热时间需根据微波炉功率和食材厚度进行调整。

2、使用微波炉烹饪时，请确保容器密封良好，以免蒸汽溢出。

3、韭菜和肉片在微波炉中加热时，可能会有油溅出，请注意安全。

韭菜肉片是一道简单易学的家常菜，利用微波炉烹饪，既能节省时间，又能保证食物的口感，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能享受到美味佳肴，快来动手试试吧！