夏日饮食五守则，轻松健康度炎夏

夏日气温高，食物易变质，保持饮食卫生至关重要。建议选择新鲜食材，储存得当，以确保健康度夏。

随着夏日的到来，气温逐渐攀升，人体新陈代谢加快，食欲也会受到影响，为了保持身体健康，度过一个清凉的夏季，以下五点夏季饮食注意事项，助您健康度夏。

注意饮食卫生

夏季气温高，细菌、病毒等病原微生物繁殖速度快，食物容易变质，夏季饮食卫生尤为重要。

1、选择新鲜食材：购买食材时，要选择新鲜、无异味、无霉变的产品。

2、食品储存：生熟食品要分开存放，避免交叉污染，生食蔬菜水果要彻底清洗干净。

3、食品加工：烹饪过程中，要确保食物煮熟煮透，杀死病原微生物。

4、饮用水：夏季气温高，细菌容易在水中繁殖，要选择合格的饮用水，确保饮水安全。

注意饮食清淡

夏季人体出汗较多，消化功能相对减弱，夏季饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

1、适量摄入蛋白质：夏季人体消耗较大，适量摄入优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，有助于补充能量。

2、多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于清热解暑、促进消化。

3、适量摄入粗粮：粗粮富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

注意饮食多样化

夏季饮食要注重营养均衡，多样化摄入食物，以满足人体对各种营养素的需求。

1、主食：以米饭、面条、馒头等为主，适量搭配杂粮。

2、肉类：适量摄入鸡肉、鱼肉、猪肉等，注意选择瘦肉。

3、蔬菜：多吃绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、瓜类蔬菜等。

4、水果：多吃西瓜、黄瓜、葡萄、草莓等，注意不要过量食用。

注意饮食时间

夏季饮食时间要合理安排，避免因饮食不当导致身体不适。

1、早餐：早餐要吃好，保证一天的能量供应。

2、午餐：午餐要适量，避免过饱，以免影响消化。

3、晚餐：晚餐宜清淡，以易消化食物为主，避免油腻、辛辣食物。

4、加餐：夏季出汗较多，可适当加餐，补充能量和水分。

注意饮食禁忌

夏季饮食禁忌如下：

1、避免过量饮酒：酒精会加重肝脏负担，影响身体健康。

2、避免过量食用冷饮：冷饮会刺激肠胃，导致消化不良。

3、避免过量食用油腻、辛辣食物：油腻、辛辣食物会加重胃肠负担，影响身体健康。

4、避免过量食用甜食：甜食会导致血糖升高，加重夏季中暑症状。

夏季饮食要注重卫生、清淡、多样化、合理时间，并避免饮食禁忌，才能在炎炎夏日里保持身体健康，度过一个清凉、舒适的夏季。