夏日补钙秘诀，家庭医生教您四步走，健康老人享清凉

夏季高温易导致老年人食欲不振、出汗增多，进而易缺钙。本文介绍四大饮食原则，帮助老年人夏季有效补钙：增加富含钙的食物摄入，如牛奶、奶制品、豆制品等，合理搭配膳食，保证钙质摄入。

夏季高温天气，老年人易出现食欲不振、出汗增多等症状，这些因素都可能导致老年人易缺钙，钙是人体必需的微量元素，对骨骼健康至关重要，为了帮助老年人更好地补充钙质，本文将为您介绍4大饮食原则，帮助老年人夏季有效补钙。

合理搭配膳食，保证钙质摄入

1、增加富含钙的食物摄入

老年人应多食用富含钙的食物，如牛奶、奶制品、豆制品、鱼虾、绿叶蔬菜等，这些食物中含有丰富的钙质，有助于提高钙的摄入量。

2、适量摄入富含维生素D的食物

维生素D有助于钙的吸收，老年人应适量摄入富含维生素D的食物，如鱼类、蛋黄、蘑菇等，适当晒太阳也能帮助人体合成维生素D。

3、减少高钠食物摄入

高钠食物会干扰钙的吸收，老年人应减少高钠食物的摄入，如腌制食品、方便面等。

控制脂肪摄入，降低钙质流失

脂肪过多摄入会影响钙的吸收，老年人应控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪酸的摄入，建议选择低脂、脱脂的奶制品，减少油腻食物的摄入。

合理烹调方法，提高钙质利用率

1、避免长时间煮沸

长时间煮沸会导致食物中的钙质流失，建议采用蒸、炖、炒等烹饪方法。

2、与富含维生素C的食物搭配

维生素C有助于钙的吸收，老年人可将富含钙的食物与富含维生素C的食物搭配食用，如番茄、橙子等。

3、避免与草酸过多的食物同食

草酸过多的食物会与钙结合，降低钙的吸收，如菠菜、苋菜等，老年人应尽量避免将这些食物与富含钙的食物同食。

定期体检，关注钙质摄入

老年人应定期进行体检，了解自己的钙质摄入情况，如果发现缺钙，应及时调整饮食，增加钙质摄入。

夏季老年人易缺钙，家庭医生在线饮食频道提醒您，要关注老年人的饮食健康，遵循以下4大饮食原则，帮助老年人有效补钙：

1、合理搭配膳食，保证钙质摄入；

2、控制脂肪摄入，降低钙质流失；

3、合理烹调方法，提高钙质利用率；

4、定期体检，关注钙质摄入。

希望这些饮食原则能帮助您关爱家人的健康，度过一个健康、快乐的夏季。