秋日食补新宠，滋补佳肴，温暖身心

秋季气温下降，人体易受影响，养生尤为重要。本文推荐两款秋季滋补菜肴：红枣枸杞炖鸡汤，增强体质，预防疾病，让你健康又美味。

随着秋天的到来，气温逐渐降低，人体也容易受到季节变换的影响，出现免疫力下降、咳嗽、感冒等症状，秋季养生尤为重要，在饮食方面，选择适合秋季的食补菜肴，不仅能增强体质，还能预防疾病，就为大家推荐两款适合秋季食用的滋补菜肴，让你在这个季节里健康又美味。

红枣枸杞炖鸡汤

原料：

- 鸡肉500克

- 红枣10颗

- 枸杞20克

- 姜片适量

- 葱适量

- 料酒适量

- 盐适量

做法：

1、将鸡肉清洗干净，切成块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。

2、红枣洗净去核，枸杞用清水泡发。

3、锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、加入适量料酒去腥，继续炖煮30分钟。

5、最后加入适量盐调味，即可出锅。

功效：

红枣枸杞炖鸡汤具有补血养颜、增强免疫力、抗疲劳等功效，鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够补充人体所需的营养，红枣和枸杞则能补血安神，对于秋季干燥引起的皮肤干燥、失眠等症状有很好的缓解作用。

莲藕排骨汤

原料：

- 排骨500克

- 莲藕1根

- 姜片适量

- 葱适量

- 盐适量

- 香菜适量

做法：

1、排骨清洗干净，放入锅中焯水去血沫，捞出备用。

2、莲藕去皮切片，香菜洗净切段。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、加入莲藕片，继续炖煮30分钟。

5、最后加入适量盐调味，撒上香菜段，即可出锅。

功效：

莲藕排骨汤具有润肺止咳、清热解毒、滋阴养颜等功效，莲藕含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够帮助消化、促进新陈代谢，排骨则能补充蛋白质和钙质，对于秋季容易出现的关节疼痛、骨质疏松等症状有很好的缓解作用。

秋季是滋补养生的好时机，两款菜肴不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合秋季食用，在日常饮食中，我们可以根据个人体质和口味，适当调整食材和调料，让身体在秋季得到充分的滋养，也要注意保暖，避免受凉，保持良好的作息习惯，才能真正实现秋季养生，希望这两款适合秋季的食补菜肴，能为你的健康生活添上一抹亮色。